Openingstijden maandag t/m woensdag van18:00-22:00

onze meze’s (tapas)

Soĝuk mezeler  (koude tapas)

Antep ezme

Pikante tapenade van tomaat, groene peper, ui, granaatappel siroop

 

Cacık

Frisse Turkse yoghurt met komkommer, knoflook en munt

 

Sarma

Gevulde druivenbladeren met rijst

 

Enginar salatası

Salade van artisjok, knoflook, kappertjes en zongedroogde tomaten

 

Peynir ezmesi

Fetakaas dip met ajvar

 

Yoĝurtlu patlıcan

Yoghurt van gepofte aubergine en knoflook.

 

Babagannuş

Salade met geroosterde aubergine, paprika, tomaat en knoflook

 

Haydarı

Turkse hangop yoghurt met wortel en munt.

 

Humus

Kikkererwten met knoflook en sesamzaad.

 

Yoĝurtlu havuç kızartması

Geraspte gebakken wortel in yoghurtsaus

 

Sıcak mezeler (warme tapas)

Sigara böreĝi

Bladerdeegrolletjes gevuld met fetakaas en peterselie

 

Patatesli sigara böreĝi

Bladerdeegrolletjes gevuld met een gekruide compote van aardappel

 

Mini köfte

Gehaktballen van gekruid rundvlees in tomatensaus

 

Içli köfte            

Gekruid lamsgehakt, met walnoten in een krokant laagje van couscous

 

Şakşuka

Salade van aubergine, paprika,en ui overgoten met een warme tomaten saus